El Restaurante La Traserilla se trasladará en próximas fechas y continuará prestando su servicio de restauración en un nuevo local, ubicado en el número 1 de la calle Don Sancho, en pleno centro de la capital palentina, junto a los Cuatro Cantones.
Después de 29 años ubicado en la calle San Marcos, en la casa a la que el restaurante debe su nombre, el equipo de La Traserilla "inicia una nueva etapa en la que pretende estar un poco más cerca de clientes y amigos, palentinos y visitantes".
De ahí el traslado al nuevo local, que ya ha albergado previamente otros establecimientos hosteleros, entre ellos Casa Lucio, y que supone "un nuevo reto para la familia Sánchez Adán".
En las nuevas instalaciones, La Traserilla pretende "mejorar la cercanía y la accesibilidad del servicio", aunque mantendrá su oferta basada en la "calidad de los productos y la evolución de platos tradicionales, tanto de la tierra como de influencia externa".
La fecha exacta del traslado todavía no se conoce, aunque se sabe que será durante este verano. Lo que es seguro es que los clientes y visitantes podrán disfrutar de La Traserilla en su actual ubicación de la calle San Marcos hasta mediados del mes de julio.
